Om vi säger så här....

...julen är till för att slappa och mysa och umgås med de man tycker om, varför blir det då jämt så stressigt och kravfyllt varje år?

Nu (efter julen) ligger vi hela familjen till sängs, vi hostar och snorar, lillen spyr ner sängen lite då och då. Jag går runt hög på alvedon och nallen knarkar halstabletter med lakritssmak.

Visst var julen trevlig men nästa år stannar vi hemma! Ensamma! Åtminstonne på julafton!

lugnet innan julafton-alla var friska

I ljuskronan hängde husråttan

i vanliga fall sitter han inne

-i kylskåpet!

På annandagen bjöd vi på kalkon hemma hos mina föräldrar- MUMS!

När vi kom hem igen hade vi fått en dammråtta i fällan.

30 kvadratmeter julstämning

Ja, vi bor litet! Nu åker vi hem till mina föräldrar under julen...

Hejdå hemmet, hejdå sängen...

hejdå, mina kära köksstolar

hejdå juleljus och kära fiskar....

Hej då hallen! Dolly, du tar väl och dammar medans vi är borta?

........

Är spisen avstängd?

Jajjemen!

Dörren slår igen!

........

(Kommer råttorna att dansa på bordet? eller fiskarna?)

Traditionerna går i stöpet, ett i ett....

Jag älskar traditioner! Själva tanken...

"Det här receptet är mammas, som var hennes mammas, som ärvdes av hennes mamma..." ni förstår vad jag menar! Jag tycker det verkar underbart, att veta att de här kakorna eller bullarna smakar precis som de gjorde när gammelmormor bakade dem. Vilken trygghet! Jag tycker det är underbart!

Sååå....

Varför kan jag inte lyckas hålla mig till recepten, en endaste gång?

Jag ska hela tiden testa att göra lite annorlunda... Det ska exprimenteras, det kan ju bli godare?!?

Nja- det beror ju på... ingefärssorbénsom jag gjorde i sommras var väl sådär.... Likaså min senaste äppelkaka (kan bero på att jag glömde bakpulvret *hoppsan*)

Nu är jag inne på fjärde pepparkaksdegen, den här är exprimenterad... men bara lite... för jag vill att de ska smaka som mammas (här har faktiskt exprimenten en viss nytta! Jag får inte äta mjölkprodukter- alls- för lillen har mjölkallergi! (stooor skillnad mot laktosintollerans, minsta lilla mjölk och lillens mage imploderar i en hel vecka!)

Och den här senaste degen blev faktiskt så god att jag inte tror det hinner bli några kakor av den!

Jag tror det är någon som går och nallar i bunken!

För er som inte tål mjölk eller råkar vara veganer så kommer här ett riktigt gott recept!

Riktigt goda och lättbakade pepparkakor

150g mjölkfritt margarin

2dl sirap

2 dl vatten

Kryddor

(enligt orginal receptet som påminner om köpedeg:

1msk av vardera ingefära, nejlikor, kanel)

Jag hade i dubbelt så mycket av ingefäran och kanelen samt 1 msk kardemumma

3dl socker

2dl farinsocker

1msk bikarbonat

14dl vetemjöl

Så här gör man degen:

Smält margarinet (går garanterat att byta mot vanligt margarin eller smör) i en kastrull tillsammans med sirap och kryddor och häll sedan i vattnet.

Mät upp socker, farin och bikarbonat i en bunke, och rör i vätskan från kastrullen. Tillsätt sedan mjölet, lite i taget. Efter det ska degen vila (om man vill baka kakor av den;)) minst över natten men gärna längre! 200-225 grader i ungefär 5 minuter.

Angående olika sätt att krydda sin deg....

En deg som jag provade tidigare hade jag i pommerans men ha inte större mängd av den än nejlika för det är en stark krydda!

Jag har spanat in lite andra (engelska)pepparkakor och de kryddar mycket med muskot, kardemumma, och rivet skal av apelsin eller lime. Det ska jag prova på nästa deg!

Något annat som jag kommit på efter hand är att prova att byta ut sockret mot muscovado och sirapen mot mörk brödsirap eller melass...

Det är så roligt att exprimentera!

Jul- jävla ljuvliga klappar

Jag blir så arg när jag läser sånt här (kolla diskussionen)
Folk, föräldrar verkar tro att man kan mäta kärlek i hur värdefulla ens gåvor/julklappar är! En mamma lägger 300kronor på sin 7månaders bebis och det tycker andra är snålt!

Ooops! *rodnar* Lillen har fått en julklapp av oss (*viskar* en pekbok för 39 kronor) Fyy fan vad snåla vi är som föräldrar!
Men, vad är meningen med att ge massa saker nu som inte uppskattas? Lillen har ett eget sparkonto där vi sätter in pengar istället!

Varför kan man inte bara köpa en eller ett par av de saker som större barn önskar sig? Ska inte dagens barn få drömma och längta lite?

Jag kan inte låta bli att assosiera julklappshysterin till barnprostution, att köpa kärlek!?!

Helgen hos föräldrarna

Vi åkte ner till mina föräldrar i går, ni vet idyllen med kladdig knäck, snoriga marsipantomtar och hembränd chokladkola. Dricka lite glögg, dricka lite mera glögg...

...bränna fingrarna på "kul-prov" och försöka trösta en arg bebis som inte vill annat än proppa munnen full med julgransglitter....

I dag gav vi blanka fanken i idyllen! Lillens pappa har lekt med våran "nya" bil (PV `64) och jag har fortsatt att snickra inredning i min båt!

Soffan blir julfin!

Våran gamla soffa har fått sig en ordentlig omgång av julstädningen!

Varför?

Jo, vi letade efter ett batteri som våran älskade son pillat loss från ena fjärrkontrollen....

*suck*

Vi letade och kännde efter batteriet men hittade bara lite hårbollar och brödsmulor, vart kan batteriet vara?

Vi vände soffan på rygg -oj vad det rasslade! Kan det vara något i fodret på undersidan?

Jajamänsan!

Observera mobiltelefonantennen!

(30 kronor, en gammal kapsyl, två kulspettspennor, en stiftpenna, bagelklippare och.... Batteriet!!!)

När katastrofen knackar på dörren

-Välkommen in, här är alla välkomna säger jag, berusad av morgonen som verkade så underbar.

Knappt innan dörren har slagit igen ångrar jag mig...

Katastrofen är ett faktum

Hur kunde detta hända?

Morgonen var underbar, den var grå, akvariet var grått, inga kråkor (för ovanlighetens skull) syntes på kraftledningen utanför fönstret... Det låter inte så underbart kanske men den välbehövda hade behagat infinna sig och den lysande julstjärnan i fönstret ingav hopp.


Förmiddagen flöt lugnt och stilla. Vi tog en prommenad för att uträtta lite ärenden. På vägen hem blev lillen gnällig (här borde jag verkligen ha ordnat ugglor i mossen) vi skyndade oss hem, gnället eskalerade och vi skyndade ännumer, stressade och började springa!

Väl hemma och utan varma vinterkläder ammade lillen en stund och somnade i soffan.

Allt frid och fröjd, vilket perfekt tillfälle att baka de de där lussekatterna och börja göra köttbullesmet till middagen! (han brukar sova 2-2,5 timmar)

Knappt när degen är hoprörd och köttfärsen ligger i skålen (10 minuter) vaknar katastrofen (!) förlåt, lillen!


Med lillen på ena armen och rivjärnet i andra handen rev jag vitlök i köttfärsen och kryddade den. Lycklitvis klarade sig lillens fingrar utan blod men inte mina. Lussedegen jäste brevid spisen och jag satte ifrån mig lillen på golvet (mot vildsinta protester) och öste ut degen på bordet, flertalet gånger fick jag lyfta upp en gråtande bebis som stod och höll sig i mina ben. Deg på bebisen, deg på kläderna, deg i håret (behöver jag nämna deg på golvet?)...

-Titta lillen! En tiiiidniiing, jaaa vad roliiiigt!!!!! allt för att roa liten, trött bebis. Riva tidningar är roligt och den här gången slösade vi! Alla tidnigar som vi hade hemma blev lastade framför bebisen med degiga händer och jag hjälpte till att riva sönder de första tidningarna!

Jag han grädda en plåt med bullar sedan gick vi in och lade oss i sängen, efter mycket om och men somnade en mycket trött bebis.

-Hallåååå, jag är hemma! en glad pappa klev in genom dörren. Var är min familj? Jag hörde hur han stannade till när han såg köket(!), såg bombnedslaget(!!), såg katastrofen!!!

Vilken syn, halvfärdiga lussekatter på bordet, några på en plåt, brända bullar på en annan, köttfärsen stod på diskbänken....

...för att inte tala om allt tidningspapper på golvet...



Nästa gång det knackar på dörren en underbar dag ska jag misstänksamt titta genom nyckelhålet först.

Det är samma sak med försäljare som med katastrofer, man ångrar sig alltid när man öppnat dörren!


Det är sånna här dagar man bara vill trösta sig med flaskan!

Tärningens sidor....

För inte allt för länge sedan satt vi och mina föräldrar uppe en kväll och spelade yatzy istället för att glo på på tv som annars brukligt är.

Vi kom in på att tala om falsk spel och "anledningen-till-att-man-aldrig-kan-slå-en-sexa"

Pappa berättade om att han hade en lekkamrat när han var liten som hade en tärning som hade två sidor med sex på.

"På de stora casinona byter man tärningar en gång i timmen, man kan köpa begagnade på e-bay!" sa nalle, lillenspappa.

"Är det för att tärningarna inte ska bli kantstötta och sidorna börjar väga olika mycket kanske?"undrade mamma

"Det är väl svårt att väga en specifik tärningssida..."sa jag

"Jag har hört att en del falskspelare hade tyngder i tärningarna förut" sa pappa

Jo så hade vi andra hört också! Alltså borde varje tärningssida spela roll vad den har för vikt?!?

"Men vilken sida väger tyngst då? Det borde vara sexans sida!" sa mamma

"Nä hä!" sa jag "för prickarna är skålade, så då förlorar sidan med flest prickar mest i vikt och borde vara lättast!" (Ibland känner jag mig faktiskt lika intelligent som jag är bra på att formulera mig!)

Mamma funderade en stund varför man så sällan slog sexor...

"Det är tvärt om mot "smörgås-teorin""! sa pappa " mackan kan man ge sig fan på ramlar med smöret neråt, för den sidan är tyngst, tärningen kommer med bästa sidan neråt fast den sidan är lättast...." Han suckade, spela sälskapsspel är inte hans grej.

Jag älskar min familj!

Oväntad loppis....

Jag var ute på en tidig morgonpromenad och gick förbi en "loppisbod" som jag aldrig har sett öppen och fyndade detta! (med undantag för duken)
Beviset för att vi bara bor i en liten byhåla är när folk bor ovanpå sin butik och det är bara att gå runt på baksidan och knacka på så öppnar de upp om de är hemma!

Tänk om det vore så oftare, inget stressande till affärer, det är bara att knacka på (eller ringa innan)!
Vissa saker var faktiskt bättre förr!

Pepparkakshus, pepparkaksbus...

...pepparkaksbak....

...pepparkaksdass?


Häromkvällen började jag baka pepparkakor inför julen (vaddå inför julen? De är redan slut! )*suck*

Ingenting är så otacksamt som att baka! Knappt innan kakor, bullar, matbröd har hunnit lämna ugnens värme är halva plåten slut! Och innom ett dygn är allt nybakat slut! Jag förstår inte varför det är så, det är så otacksamt!


För att återgå till pepparkakorna!

Lillen blev lite gnällig och skulle klänga i mina byxben (vilket betyder "bär mig mamma")

Sagt och gjort!

Efter några minuter sov han gott!

Sådana här saker kan jag få lite dåligt samvete för... Vilken dålig mamma jag måste vara som feltolkar sonens gnäll och sedan struntar i att han sover och fortsätter med mitt...

...pepparkaksbak var det ja!

Vi bor ganska litet som ni vet, därför blev det ett dass!

Jag tror det kommer smaka skitgott! ;-)